Le rôle de l'Organisme de Sélection (OS)
L’UPRA Lacaune est l’organisme de sélection agréé par le Ministère de l’Agriculture pour les races Lacaune Lait et Lacaune Viande.
Ayant un statut associatif, elle a à sa charge plusieurs objectifs :
Les activités de l'UPRA
L’UPRA Lacaune anime et participe à plusieurs missions au cours d’une campagne :
Le Salon International de l’Agriculture à Paris
Le Sommet de l’Elevage à Cournon (63)
Tech-Ovin à Bellac (87)